简单好做手抓饼版【苹果派】

注：这个是我翻看菜谱时发现了“余生相念-燕子”的这个做法，我加了奶酪，然后做出来的，因为简单又好吃，所以我想在我的这一亩三分地给关注我的朋友们再次分享下，出于这样的目的。感谢大家的点赞和关注，谢谢！😚😚 1⃣️苹果洗净切丁，切的大约0.5厘米，不要太大块，不容易炒透🤪🤪 2⃣️炒锅放少许食用油，尽量是没有其他味道的食用油，例如玉米油，大豆油其实也行，不要用花生油，味道太浓厚容易盖住苹果的香甜。 3⃣️将苹果炒制发软透明，放入白糖。浇入玉米淀粉液再次搅拌即可。

如图。炒制好的苹果酱，酸酸甜甜，趁热出锅吃了好几口😛😛不用太稀，这样在包外面的油皮的时候就会容易包住。

在炒苹果酱的时候就可以把冷藏室的手抓饼拿出来啦，我买的是“安井”的，饼皮厚一些，消冻后不容易破皮。中间切十字刀。这样正好是4个。苹果酱正好是3张饼皮的量。

一片上放一勺苹果酱再放一点芝士，不要放太满，这样就很不容易包住。放在一侧，然后用另一侧盖过来，然后用叉子压实，刷蛋液，放黑芝麻点缀！完美～到此时是不是都很漂亮啦😘😘

好～再放一遍单独的一张，诱惑下你们😝😝我这个是四个右边皮盖过来，和四个左边皮盖过来去。这样摆出来也好看，尤其出锅摆盘的时候！