抗疫时期的简单牛奶小方

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自从新冠来袭,我已经在家蹲了15天了,朋友让我推荐几个在家能做的简单美食方子,我想到了这个,一般家里都会有这些材料,不用冒生命危险去买😂😂

用料

抗疫时期的简单牛奶小方的做法步骤

步骤 1

1.取一个玻璃保鲜盒,垫上保鲜膜,在底部撒上椰蓉备用。(忘记拍照了,下次补上😂😂)

步骤 2

2.40克玉米淀粉加入80克牛奶搅匀。

步骤 3

3.剩下的360克奶和40克糖放入不沾奶锅小火煮沸。

步骤 4

4.煮沸后加入调好的玉米淀粉奶倒入锅中,用硅胶勺顺时针搅匀,煮至糊状即可关火。

步骤 5

5.倒入保鲜盒,表面抹平后加入椰蓉,放凉放入冰箱冷藏2小时以上,最好冷藏过夜。

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步骤 6
步骤 6

6.切成小块,每块切面裹上椰蓉就可以了。全程15分钟搞定,快手又方便,厨房小白也木有问题😁😁,非常时期蹲家里还有方便的美食吃,是不是超有幸福感✌✌

抗疫时期的简单牛奶小方的小贴士

1.一定要用不沾锅煮。 2.万一家里没有椰蓉可以用抹茶粉和巧克力粉代替,非常时期也就这样就地取材凑合了😂😂,正常这个小方应该是有100克稀奶油的,可不常做烘培的家里不会屯稀奶油,所以直接用牛奶代替了,味道一样棒棒哒哦! 3.万一万一连抹茶粉巧克力粉也木有肿么办呢?那就玻璃盒四周刷一下无味色拉油,然后倒入牛奶糊,这样放凉了还是很好脱模的,真不行直接勺子勺着吃,比什么也没有吃强吧,因为现在蛋糕店都关门啦😂😂

菜谱创建时间:2020-02-08 21:57:48
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