下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)

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作者: 雷朵儿
小姨以为我不会做饭,送来了调好的萝卜肉馅,和好的面,让我自己包饺子吃,老家真的好喜欢吃萝卜肉馅的饺子,哈哈,但是我今天要用我小姨交我的方法下一碗馄饨当早饭!

用料

下一碗美味无敌的馄饨(含馄饨皮制作)的做法步骤

步骤 1

准备好馅料和面。(此处用的是萝卜肉馅)

步骤 2

擀面成薄薄的圆形,厚度和饺子皮相当,或者薄于饺子皮。

步骤 3

切成一块一块的梯形状

步骤 4

包馄饨:在馄饨皮的一端,放一点馅,然后如图卷起,两只手向内收口捏紧。

步骤 5

下馄饨:一勺油,油热下葱花,炸出葱香味倒入若干水,水开加适量虾皮,下馄饨,等待馄饨浮起。

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步骤 6
步骤 6

下馄饨:两个鸡蛋打散,均匀撒入沸腾的锅中。

步骤 7

下馄饨:加适量盐,醋,香油

步骤 8

出锅,美味的早餐开启一天的生活。

菜谱创建时间:2020-02-09 09:27:02
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