茄子洗净，纸巾擦干，放锡纸盘上，刷油，烤箱200°预热5分钟，我烤了30分钟（参考别人的有20分和40分的，我就折中试了一下，还不错）
这步比较重要，我的灵魂小料汁😍葱切末，蒜和小米辣一起剁碎，放糖，酱油，耗油和食用油（别用豆油最好）搅拌均匀如图，是不是好有食欲的样子😋
烤好的茄子来个剖腹产哈哈，自我感觉30分钟时间还不错，刷上我的灵魂小料汁，再烤5分钟😊
是不是太有食欲啦！第一次就非常成功哈哈，烤好如封面图，棒棒哒，我要开饭喽！