做好材料的准备，可以不用去皮，这样的话会更脆，记得把表层洗干净哦 准备好一颗蒜和一盒朝天椒，如果吃不了辣，可以少放一点朝天椒
将萝卜切成片，辣椒斜刀切，把蒜一颗颗剥好，切五片姜备用
切好的萝卜，放入一勺盐，搅拌腌制1到2小时出水，如上图显示！然后把水沥干
在拿清水洗两遍，浸泡大约20分钟（把多余的盐分浸泡出来）再把水完全沥干
沥干后的萝卜加入朝天椒，蒜头，还有姜
加入一大勺糖，这个勺子是电饭煲盛汤的勺子，你们可以参照比例
两勺生抽
三勺醋（我用的是海天香醋）
两碗水（碗用的是吃饭的饭碗）
材料全部放入进去之后，搅拌均匀
找一个密封罐，将它装入进去
这样就完成了，记得要完全的密封好哦
1.萝卜要用盐腌制出水，这样的萝卜后续才会口感好 2.装入密封罐，记得要保存好，拧紧盖子 3.我的萝卜是家里面带过来的，挺大个的，宝宝们第一次尝试做，可以先做少一点 4.佐料的比例可以根据自己的喜好适当的做出调整