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原味戚风蛋糕6寸的做法

原味戚风蛋糕6寸

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作者: M_Xian
M_Xian
貌似自己学会做蛋糕后~ 都不太喜欢出去买蛋糕啦

用料

原味戚风蛋糕6寸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛低筋面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加糖搅拌蛋黄,加入水和油搅拌均匀后,加入面粉,Z字型来回搅拌均匀哦~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放点点盐,糖分三次加入打发蛋白,打发蛋白的同时可以预热烤箱~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成后,先取部分蛋白放入蛋黄里,翻拌搅拌均匀,不能转圈搅拌哦~搅匀后倒入剩下的蛋白盘子,继续翻拌搅匀~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具或者托盘都可以,175度烤35到40分钟都可以~每个人的烤箱都不太一样哦,用牙签斜插进去,不粘粉出来就是熟了~

菜谱创建时间:2020-02-09 15:06:43
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