【不要买松饼机啦】宝宝爱吃的松饼

3853人浏览 137人收藏 0人做过
作者: 小玛麻麻
🧇华夫饼 🥞松饼 更喜欢松饼的口感, 家里的烘焙东西太多, 在纠结买不买松饼机的时候, 发现其实买一个简单的磨具 就可以轻松的做早餐! 而且特别容易清洗的同时易于存放! 配方也是尝试了很多之后!觉得最好的! 时候宝宝吃!外酥里嫩个…… 温度掌握的好吃起来跟甜品店的不相上下哦! 制作过程中大家遇到什么问题!可以留言! ⚠️没有磨具!可以直接用平底锅,做成平面的⚠️每次翻转的时间均匀,当作做运动哦!不要一面停留太久,容易烧焦⚠️第一炉的时候由于磨具温度不高!可以适当延长时间……一直到有松饼的味道时候再打开磨具!不要太快了打开…… 打开后如果有成色不够的!可以继续加热!⚠️手柄处有明显的张力时候说明面糊加热后蓬松了!不要松开!也不要打开!继续加热!

用料

【不要买松饼机啦】宝宝爱吃的松饼的做法步骤

步骤 1

这就是我推荐给大家的磨具……差不多45元左右!特别好用!可以做华夫饼和松饼!将所有食材至于容器内搅拌均匀即可!不需要用力!避免面粉起筋!(鸡蛋奶油糖搅拌溶化后,倒入混合好的粉类)不要过度搅拌!!! 搅拌均匀后静置15分钟!

步骤 2

图片是失败的哦! 塌陷了!按照我的方法做是不塌陷的双面成色均匀!将磨具清洗加热,打开磨具用一个汤勺取面糊,将容器一半铺满即可!合上后用中火加热!前后两分钟,每八秒翻一次面!差不多有香味的时候在一分钟,可以打开看看成色~用大火的话翻的频率需要更多哦!

步骤 3

以上是我的成品!外酥里嫩~趁热吃哦~

步骤 4

也可以做成迷你的~面糊剧中!只要小半勺子即可!搭配奶油!果仁!完美~

步骤 5

堆上水果和奶油!跟爱人和闺蜜一起分享吧~

菜谱创建时间:2020-02-09 16:47:00
打开App收藏