蒸糕

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作者: a白娘子

用料

蒸糕的做法步骤

步骤 1

把白糖用开水化开,等开水凉了后把酵母放入溶化,倒入粉中搅拌成糊状,放在温暖处发酵

步骤 2

大约二个小时左右发酵成一倍以上就可以

步骤 3

把模具摆好

步骤 4

在模具上放上这种纸杯

步骤 5

把发酵好的面糊倒入模具纸杯中约八分满

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步骤 6
步骤 6

放上葡萄干,撒上黑芝麻,锅里放入开水,把一个个装好面糊的模具摆在锅中,再次发酵10分钟左右,再开火蒸10分钟关火,再闷5分钟

步骤 7

打开锅盖,拿出蒸糕凉一下

步骤 8

撕开外面的这层油纸即可食用。

菜谱创建时间:2020-02-09 17:22:48
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