自制寿司

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作者: 丑女无敌188
疫情期间,把自己逼成略懂各国美食的厨子,今天是自制寿司,好吃到停不下来。以下所有的用量只够做三卷寿司,大家根据需要酌情备料。

用料

自制寿司的做法步骤

步骤 1

米粉用电饭煲蒸熟即可,但注意完比平时米饭多放一丢丢水,否则会太干

步骤 2

蟹棒四根,上蒸锅10分钟

步骤 3

胡萝卜香肠切条状

步骤 4

米饭加入少许白醋和盐

步骤 5

鸡蛋加入少许盐

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步骤 6
步骤 6

涂抹少许油

步骤 7

制作鸡蛋饼,油不要太热,否则鸡蛋会发硬

步骤 8

胡萝卜水煮,香肠油煎

步骤 9

食材备齐

步骤 10

食材放至寿司上

步骤 11

开始卷寿司先卷一半,手部用力压住,再卷后一半,一定要卷紧,否则会开

步骤 12

大功告成

自制寿司的小贴士

米饭平铺时要带手套,如出现沾手情况,手沾点凉白开即可

菜谱创建时间:2020-02-09 20:25:31
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