鸡蛋饼卷饼

把面粉淀粉鸡蛋盐加水，混合成面浆

炒土豆丝胡萝卜丝备用

两个鸡蛋加葱花搅拌均匀备用

平底锅刷油，放一些面糊，摊平，待面糊完全干倒鸡蛋葱花液，摊平，鸡蛋液有些凝固之后翻面，然后卷土豆丝和胡萝卜丝。