超级简单水煮肉片

准备好葱姜蒜，郫县豆瓣酱与黄豆酱，老干妈混合。

加食用油将酱炒香，加葱姜蒜煸炒几下。

加入适量热水，大火煮开，这时可以尝一下咸淡，适量加盐。

将土豆，粉丝，青菜分别下锅里煮熟捞出放到大碗中（因为这几样需要的时间不同，不能一同下锅。）

下入肉片煮熟，连汤带肉一起倒入刚才的大碗中。

撒上熟芝麻，干辣椒掰开，放到肉片上

热油烹香花椒，泼在辣椒上，立马盖上锅盖闷一会，我这样能让食材更好的吸收辣椒和花椒的香味。（不喜欢花椒粒的话，泼油时可以用个漏勺滤一下）

开盖撒香菜，拌匀开吃！