将7或8小量杯(我用的是8量杯)面粉倒在盆子里
加入30℃左右温水，搅拌成絮状，直到盆底没有干面。先少加一些温水，根据搅拌的程度在不断少量的加入水
在面板上揉成面团
在大面团上揪出一个小面团，将它揉搓成长条
用刀切成小的长方形
再从大面团上揪出个小面团
用手揪成小剂子
用手团成圆形的形状
放在蒸锅里，盖上盖子，水开后蒸二十分钟。
小巧的馒头蒸好了
第二步加水时，先少加一些温水，根据搅拌的程度在不断少量的加入水。 第九步蒸20分钟只适合小的馒头哦。 这个小巧馒头我用的是小号的蒸锅。