干货干货一定不要贪便宜买到带水分的，一来不容易保存二来实际价格就变相的贵了.这三种鱼胶是我平时常吃的：黄花筒、鳕鱼胶、豆仁胶
用了四分之一的鸡，鲍鱼需要提早一天泡发好
所有材料放锅里，这里说下豆仁胶不需要泡发的，可以直接煲汤也可以直接做甜品.不是所有的鱼胶都需要泡发
整个过程大概1.5小时左右，中间会有浮沫撇干净就可以了，炖完的豆仁胶“胖嘟嘟”是个小胖子，汤很清没有加任何调味料