选一个大土豆,洗干净
将土豆削皮切成条状,用清水浸泡30分钟去除淀粉,炸出来口感更酥脆。
将土豆条从清水中捞起晾干,加入植物油与少量盐拌匀。
空气炸锅可180°预热5分钟 放入空气炸锅中180°6分钟,拿出来凉2-3分钟,再放入空气炸锅中180°12-15分钟。 (注:不同品牌空气炸锅空气循环强度不同,怕焦的可尝试第二次再放入锅中180°8-10分钟。)
搭配适量黑胡椒,番茄酱超美味。🍟薯条的口感和麦当劳一样。超级好吃!!!