鸡胸肉切块姜蒜切末，料酒、淀粉、黑胡椒腌制盖保鲜膜冰箱腌制半小时
腌制鸡肉之余准备西蓝花、胡萝卜、青椒切块洗净沥水
我最爱的平底锅啦——永远不会糊🤣橄榄油烧热姜蒜炒香（我的蒜放久啦😔）
下鸡丁翻炒
待鸡丁炒变色
炒好的鸡丁搁置一边，下蔬菜翻炒
可加盐、生抽、耗油调味，害怕不熟的可蓄水炒一会儿
最后盖在煮好的杂粮饭上就可以啦，味道超好