准备好食材，瘦肉片用料酒，淀粉，酱油淹一下。青椒切丝，柿子切块，没有蘑菇🍄就用杏鲍菇了，也切丝，大葱三块（我不爱吃葱，所以切的大些，容易挑出去）
水烧开，煮意面，面不爱熟，多煮一会。煮好后，放入凉水里。备用
热锅下油，油开下葱块，放入肉片，翻炒，再放入西红柿，少许盐翻炒，炒出汤汁，下入青椒丝，杏鲍菇丝，放入耗油，十三香，鸡精翻炒，放入一碗半水，煮开。
锅中放入意面，少许盐，黑胡椒翻炒。水少再加一点水，水不少就不用加了，尝一下咸淡，大火收汁就可以啦。
找一个好看的盘子，盛出，开动啦！🍝