海苔肉松小贝

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作者: 浅笑安然000
儿子上网课,女儿睡午觉,为宝贝们准备的下午茶。

用料

海苔肉松小贝的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

1、 40克牛奶+40克色拉油+10克糖霜,放进无水的容器里,搅拌均匀。 2、 将4个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,将蛋黄放入刚刚拌好的食材里面。 3、 开始打发蛋清,30克的糖霜,分三次加入到打发的蛋清中,直至打发到湿性发泡。烤箱165度预热。 4、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中

步骤 3

5、烤盘上垫油纸,将蛋糕糊慢慢倒入烤盘。

步骤 4

6、放入烤箱,165度23分钟。冷却后去除油纸。

步骤 5

7、用瓶口或者圆形模具 压出圆形,备用。

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步骤 6
步骤 6

8、这是压出的小贝噢。

步骤 7

9、20克的奶油打发成湿性状态,伴入色拉酱,备用

步骤 8

10、这是超市买回的海苔肉松,里面有芝麻,很香。

步骤 9

11、圆圆的小贝,中间挤上沙拉酱,四周也挤上沙拉酱用刷子抹匀,然后放入海苔肉松中沾满海苔即可。

菜谱创建时间:2020-02-10 20:01:17
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