剥好花生后放入一个无水容器内,一定要无水,不然花生会软,不脆了。我是为了尝尝炒核桃的味道才放了核桃,做汤圆不用放😄
小火炒个不停
当用手可以直接把花生皮剥下来 就炒好了。小心烫😜
一个剥花生皮的小技巧:统统装在一个盘子里,用手将皮剥下来后,往外吹,皮就吹走啦
抓几颗花生到锤花生的容器里(不好意思,我实在不知道这个容器叫什么名字😅)
锤好了
锅洗净擦干,舀三勺面粉,小火焙
焙到全部变黄就可以啦
将焙好的面粉,花生碎,白糖和在一起
锅洗净擦干,舀一小勺猪油,倒入食用油烧热即可,大概四五成熟
倒入
加入熟的黑芝麻,搅拌,汤圆馅就做好了
倒入适量糯米粉
加冷水揉
包汤圆
搓成圆又大的汤圆
吃吧🥰