面粉加红糖加温水搅拌成絮状。（我用的是金龙鱼多功能小麦粉）
揉搓至面团表面光滑。
发酵至2倍大。
分成45g的面团，不用揉搓的很光滑，只需要随便弄弄圆即可，开口向上👆。
大火蒸15分钟后，关火闷2分钟。（不要用开水去蒸，否则一开始水蒸气太多滴到面粉上会僵）
取出装盘即可。