水刚刚没过大米,泡一晚上,转天早上把泡好的大米放到料理机里,同时倒入牛奶和酵母,白糖,打碎,然后找个容器倒进去,加适量面粉,搅拌稍稍粘稠,盖上保鲜膜,待2小时过后发酵2倍大的时候,用筷子搅拌搅拌,把气排出去,上锅蒸30分钟,放凉,就可以吃啦!
软糯软糯的