锅内烧油，完内加入三勺胡椒粉， 油烧好后泼在碗内的胡椒粉上
饺子皮如图铺好，涂抹热油胡椒粉
将排列的饺子皮从左至右卷起
卷后立起来，便能看到花朵状。 后从上之下按压成薄饼。
再用擀面杖擀成大一点的面片
热油中加入：大葱，蒜瓣，生姜，花椒，八角。 炸出香味后将调料取出，仅剩油在锅中。
锅内加入豆瓣酱2勺，黄豆酱1勺，蒜蓉辣酱1勺，甜面酱1勺。 炒出红油。
在锅内加入半碗清水，再撒一勺糖，搅拌均匀，酱汁就做好了。
锅内加油，油热后把饼放进去，盖上锅盖小火煎一会，煎到变色以后翻面。
再刷一下刚才调好的酱汁，刷好以后再撒一点小葱、芝麻
酱香饼就做好了。