青梅洗晾干，然后拍碎去核
红糖准备好
青梅和红糖一起放入锅里，中火熬，不停的搅拌，这个真是力气活，直到不见颗粒为止，喜欢甜点，自行加糖就0k了！
熬好，温热时装密封瓶保存，可以放一年不会坏，注意不能加水！