荠菜春卷

荠菜洗干净，用水焯一下，挤干净水分，切碎。猪肉馅剁碎，加生抽，生姜碎，耗油，香油，盐巴，白糖，胡椒粉搅拌均匀，一个方向拌。

春卷皮一张，肉馅铺上。

叠一下

两边叠进去，再叠一下，

最后顺着卷，如果边干，可以带点温水，一点就行。