把鸡脚切好，放入姜片，倒入料酒在屋里煮下
然后把水倒掉，再加一锅水煮，煮30分钟左右，我喜欢吃软点就煮了30分钟，喜欢硬点20分钟就可以了
然后把鸡脚捞出过凉水冲下
然后把准备好的调料装入容器里，生抽，盐，鸡精，糖，蚝油，姜蒜小米辣二荆条，柠檬，因为我不喜欢那个皮，就切成丁了，然后倒入这个容器里，根据自己口味来，喜欢辣就多放点，不喜欢就少放点
然后把调好的料倒入鸡脚里
搅拌均匀，忍不住吃了一个真的好好吃，放到晚上更入味，更好吃，喜欢的可以试试美味的鸡脚就完成了
切记糖不要放多了，不然会很甜