1、黄豆洗净，沥去水分。
2、烤盘铺锡纸、黄豆平铺入烤盘。
3、烤箱150度不用预热，黄豆入烤箱烘烤12-15分钟上下；视黄豆多少及湿度、烤箱大小，烘烤时间自行调整一二；小烤箱升温快，更要提早观察。
4、烤好的黄豆，豆皮有裂、内里颜色呈焦黄； 烘烤好的黄豆放凉！
5、黄豆凉后！放料理机打粉。
5、然后放细砂糖(糖粉也可以），一起打匀。
7、放密封瓶里，随取随用。
8、沾糯米点心、粘豆包之类的很不错。