把茄子去皮切成这个样子
水开放锅里蒸15分钟
家里没有肉末，自己疯狂剁！！！！
3勺子生抽 1勺子老抽 1勺子淀粉 加入适量清水。搅拌，待用
把小米辣，蒜，姜，弄碎，我有神器，所以很快
把蒸好的茄子🍆放在盘子里待用
适量的油
炒肉沫
放葱姜蒜小米辣
倒入茄子
加入调好的汁
最后放青椒，好啦！！！！！
一般不会踩雷，怕做的味道不好吃，多尝一尝就好了，哈哈哈哈