1.鸡爪子和洗干净的鸡蛋同时添水下锅，放点料酒去腥，鸡爪子熟了，闷会，鸡蛋也熟了。(忘记照相了)
2.鸡蛋去壳(孩子们扒的，品相😂)，划几刀入味。
3.锅里倒油，放冰糖，炒出糖色放鸡爪，炒上色，再放葱姜蒜花椒大料和干辣椒两个，倒酱油，少许稀释的大酱，老抽。
4.最后添点开水。
5.关煤气火，连汤带爪一块放电饭锅里，把鸡蛋淹没在汤里，不用太多汤，鸡爪没没过也无所谓，快煮功能，15分钟[OK]
6. 15分钟好了以后把上面没上色的翻到下面去，关上电饭锅盖，闷一会，就好啦！
7.好啦！享受美味吧！