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快手蒸菜
1145人浏览 34人收藏 1人做过
作者：
|簡~_愛
用料
快手蒸菜的做法步骤
步骤 1
芹菜叶洗净控水，藕擦丝清水洗净控水，想好看还可以加一点胡萝卜丝！！蒜切碎备用！
步骤 2
水控的差不多的时候拌入适当面粉（什么面粉都什么），不要放太多，菜叶上粘上就行，太多它也粘不住，藕丝伴的时候尽量分开，要不然蒸好的时候会粘一起不好调味
步骤 3
锅上烧水，水开后拌好的菜上笼蒸8分钟左右，下面尽量垫笼布不要用盘子会存水！
步骤 4
蒸好后倒盆里散热，然后➕蒜+鸡精+香油+盐拌匀装盘（调料是不是有点太随便了😁）喜欢吃辣的可以放点老干妈或者辣椒油
步骤 5
好了，开吃！ 第一次吃蒸的藕，真好吃呀，大家可以试试！为什么配料食材都没写具体数量，食材用的多少不一样，个人口味也不同，大家自己看着办吧，毕竟咱也不是专业美食博主！😊
快手蒸菜的小贴士
简单的总结一下 摘菜，洗净，控水，蒸，拌！
菜谱创建时间：2020-02-11 18:19:50
