快手蒸菜

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作者: |簡~_愛

快手蒸菜的用料

快手蒸菜的做法步骤

步骤 1

芹菜叶洗净控水,藕擦丝清水洗净控水,想好看还可以加一点胡萝卜丝!!蒜切碎备用!

步骤 2

水控的差不多的时候拌入适当面粉(什么面粉都什么),不要放太多,菜叶上粘上就行,太多它也粘不住,藕丝伴的时候尽量分开,要不然蒸好的时候会粘一起不好调味

步骤 3

锅上烧水,水开后拌好的菜上笼蒸8分钟左右,下面尽量垫笼布不要用盘子会存水!

步骤 4

蒸好后倒盆里散热,然后➕蒜+鸡精+香油+盐拌匀装盘(调料是不是有点太随便了😁)喜欢吃辣的可以放点老干妈或者辣椒油

步骤 5

好了,开吃! 第一次吃蒸的藕,真好吃呀,大家可以试试!为什么配料食材都没写具体数量,食材用的多少不一样,个人口味也不同,大家自己看着办吧,毕竟咱也不是专业美食博主!😊

菜谱创建时间:2020-02-11 18:19:50