老南瓜切片蒸熟，用料理机打烂，加入白糖，稍微放凉后加入酵母粉和泡打粉
分次数加，入面粉搅拌，揉至光滑不沾手又稍软的面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大。
案板撤面粉，多揉面排气。做成包子。
再次醒发20分钟，蒸15分钟，闷3分钟
开吃。