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超级好吃的榨菜豆豉蛋炒饭
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作者：
小陈的厨房生活
用料
超级好吃的榨菜豆豉蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
葱洗净切好
步骤 2
在饭里打两个鸡蛋，和饭一起搅拌，直至均匀
步骤 3
开始炒，油热后大火先炒豆豉葱段榨菜辣椒末，翻动数十次后下饭，再继续翻炒。加一点水，放盐融进去调味，继续翻炒。直到饭和佐料混合均匀，粘在米饭上的鸡蛋炒熟即可出锅。
步骤 4
成品图
超级好吃的榨菜豆豉蛋炒饭的小贴士
1.豆豉可以用老干妈替换 2.榨菜是灵魂，榨菜切成碎末更加入味 3.中间也可以加适量酱油，变成酱油蛋炒饭，这个看自己口味 4.炒饭后期不需要用大火，中火即可，这个也看自己发挥 5.盐先在饭中混合，或者后期再加都行
菜谱创建时间：2020-02-11 18:55:36
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