原料图
酵母放入温水中搅拌均匀不要有结块，静置5min左右将酵母完全激活
开水加入到红糖中，用勺子压碎结块的红糖即可
待红糖水降温后，加入1只鸡蛋打散
之后将面粉过筛加入其中，再将酵母液加入，用蛋抽完全混合至无干粉块即可
向面糊中加入一半燕麦片，混合均匀即可
将面糊转移到模具中
表面再撒上剩余的燕麦片
封上保鲜膜，在温热的条件下发酵至8分满（我用的是蒸箱的发酵功能，40度1h）
1小时过去了，是不是很棒的状态
之后蒸30min即可
时间到~~
由于用的是硅胶模具，很方便脱模
瞧这蓬松的，很赞哟~
1，推荐使用硅胶模具，方便脱模，还可以做很多造型的； 2，酵母用温水激活不要用开水； 3，发酵还可以将容器放在洗澡水温度的水中水浴，40度温度就可以（调节家里热水器水温），一定要封上保鲜膜。