鸡翅洗干净,正反各切两横刀。然后把葱姜蒜麻椒放进去。
所有调料集合~
把调料放进去,然后用手抓抓抓,抓5~6下。
放冰箱静置30分钟。如果你提前买可以腌2~3个小时更好,这样更入味,当然盐就不放了。
摆好,放烤箱。首先190度20分钟。烤10分钟以后刷油。
刷好烤再烤10分钟用筷子或者夹子一个个翻转过来。继续190度,烤15分钟,5分钟后刷油。
翻转哦~
第一次烤好后我换了一次油纸。
摆盘子,撒芝麻!
烤箱视自己家的为准,我的是新烤箱温度较高。 190度20分钟中间刷油最后反过来烤另一面,190度20分钟,中间刷油,就好了。 不确定烤箱温度的就自己看着,避免烤焦,如果190度烤感觉慢可以调200度,分钟下调5~8分钟,自己得看着,避免烤焦。