培根蔬菜法式吐司包

1.准备食材。4片吐司均切边后用擀面杖擀扁，备用。培根切小块，口菇切片，洋葱切丝，菠菜洗净只留叶，大蒜切末备用。 2.煮锅中烧开水，把口菇和菠菜水焯一下就立马捞出，备用。 3.热锅把口菇炒干水份，培根炒出油脂后，倒入橄榄油、蒜末炒香。再倒入洋葱丝炒出水至微焦状态后倒入菠菜翻炒一下即可。 4.最后加入帕玛森干酪粉、盐、黑胡椒碎调味，翻拌一下即可盛出备用。 5.盛出一勺炒好的馅料放在一片压扁的吐司片中间，（不要放太多 不然包不住就漏了）再盖上一片吐司片。用手掌轻轻按压一下，再用结实的叉子将两片吐司的四周压紧。正反面均仔细压压，能粘连在一起就做成吐司包了。 6.（做蛋奶液）准备一个大碗，打入鸡蛋和牛奶，加少许盐充分搅拌均匀。把做好的吐司包放进大碗中浸泡10秒钟，翻面再泡10秒后取出。 7.中小火加热平底锅放入黄油，溶化后将泡过蛋奶夜的吐司包平整地放入锅中，煎至两面金黄即可。（中小火5分钟左右）