鸡胸肉切块，料酒+黑胡椒抓一抓，泡20分钟
热锅倒油，鸡胸肉刺啦刺啦煎熟
断生就可以盛出来啦，放在一边备用
配菜duangduangduang切块
下锅翻炒，我是先放的青椒+洋葱，爆炒出香味儿再放胡萝卜和土豆子
翻炒大概2-3分钟之后，往锅里倒水，水开之后就可以加咖喱块啦。这里如果有高汤更好啦，我没有，所以作弊放了小半块儿汤料提鲜，当然不放用白水也没问题的
熬啊熬，等收的比较浓稠了，就把等了半天的鸡胸肉放进去搅一搅，就可以出锅啦！
蒸熟的米饭盛在碗里，倒扣在盘子上，装盘，搞定！