找一个干盆称面
放酵母和盐搅一下，倒入牛奶。（冬天想要发得快一点就用温牛奶提前融化酵母静置五分钟再倒入面粉里）
揉成面团，盖上盖子醒发一夜。（想要发得快一点盖上盖子放在空调出风口吹，或者把面盆放在温水盆里也会快一点，哈哈哈哈。）
第二天发好了的样子，大概有原来面团的两倍大，（温度太低，也没有任何处理，好像真没怎么发好，呜呜😭）揉几下排出空气。
面团总共大概340克，分成五份，每份68克的亚子，擀皮，包蜜红豆。
包成包子，收口封死。
擀吖擀吖，擀扁。
卷吖卷吖，卷起来。
上蒸锅醒半个小时，大概1、5倍大就可以开火蒸咯。
水开以后中火继续蒸10分钟，不动，焖五分钟再揭开盖子。
好吃的亚子，爱爱爱。