番茄🍅土豆🥔烩饭

备料：葱不用这么多，做最后点缀用，准备点小葱尾巴即可。（疫情期间家里只有大葱了）

备菜⬆️

热锅下蒜，炒香。

🍅炒至变软出汁。

加入土豆翻炒。

放一勺生抽。

一勺蚝油。再来一勺番茄酱（我家没有了，所以我加了点盐、糖调味）

一碗半清水。大火烧开后转小火焖煮8-10分钟。可开锅看下收汁情况。

放入剩米饭🍚，再煮1分钟。（剩米饭记得铲碎点再倒入锅中）

出锅，撒点葱花。