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切达芝士擦丝
面粉入盆，盐、糖、酵母分开放，面粉中心挖洞缓慢倒入清水。
厨师机低速搅匀后，加入黄油、芝士碎、黑胡椒、香草碎，中速搅打成光滑的面团。不需要揉成手套膜，类似贝果面团的程度即可。
盖保鲜膜室温发酵至2倍大
烤箱180度预热
发酵好的面团取出，擀成厚度约3mm的面片，切成条。
放入烤盘，入烤箱180度20分钟，表面上色即可。每根中间留些空隙，以免粘连。
出炉放凉，密封保存，可以直接冷冻，吃的时候拿出来复烤即可。