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凉拌粉条
4571人浏览 158人收藏 3人做过
作者：
茉茉的心事
用料
凉拌粉条的做法步骤
步骤 1
粉条一小把
步骤 2
干粉条加开水泡发，这样子快一点
步骤 3
水变温热时就差不多了，粉条能用手掐断即可
步骤 4
锅内水烧开时倒入粉条，
步骤 5
水再次烧开时关火，捞起粉条沥干水，倒入大碗里面。
步骤 6
姜蒜拍破，放入小碗，用擀面杖的一头捣成泥，加入少许矿泉水和少许盐兑成姜蒜水，浇在粉条上，加生抽，味精，醋和白糖少量，花椒面，芝麻油，熟油海椒，切碎的小米辣，撒香葱
步骤 7
拌匀开吃，实在是太好吃了😁
凉拌粉条的小贴士
粉条不宜煮得太耙哦，到时候会粘成一团，无颜值无口感。
菜谱创建时间：2020-02-12 15:50:16
