牛肉切成一元硬币厚用凉水泡10分钟捞出
拿一个大碗把蒜片,姜丝,白糖,醋,橙汁,老抽,鲜抽,盐放一起调匀
牛肉里加玉米淀粉,水,油搅成酸奶糊
调好的牛肉放到油锅里炸
第一遍炸熟
第二遍上色捞出锅中留少许油
把之前调好的糖醋汁放到油锅里,烧出大泡放牛肉
拌匀装盘撒上熟芝麻就可以吃啦😊