黑米糕

846人浏览 35人收藏 0人做过
作者: 李禹蒙
淡淡的奶香,无限回味,软软的。

用料

黑米糕的做法步骤

步骤 1

锅内外都要无比的干,不要有一滴水。👿 将黑米,糯米加入主锅,盖上保鲜袋,这样盖子就不用清洗了。3分钟速度10

步骤 2

就这样,盖好👌🏻

步骤 3

盖子多干净😂,倒出来备用。

步骤 4

锅内无水无油,插入蝴蝶棒,鸡蛋白砂糖加入。10分钟45度👿速度4。 接着继续5分钟速度4。

步骤 5

这样是不是看起来很漂亮

展开全部
步骤 6
步骤 6

加刚刚打好的黑米粉,牛奶,油,5秒速度3

步骤 7

取出蝴蝶棒

步骤 8

倒进容器

步骤 9

加保鲜膜,锅内加800g水。40分钟V速度1。 也可以烤,180度20-25分钟。根据自己家烤箱实际温度。

步骤 10

黑米糕的小贴士

也可以油加牛奶调换成40g淡奶油。

菜谱创建时间:2020-02-12 18:08:31
打开App收藏