微博搜到的卤羊蹄,没有放红曲粉和炒糖色,其他的按配方做的,羊蹄焯水后加入料酒姜片卤料包,煮开后加入洋葱和大葱熬的葱油、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、黄豆酱。特别入味又简单,老公一次吃十几个,记录一下以备以后找不到了。大家做的时候图片中的文字不用看,太啰嗦,每一个图片下面我都有总结步骤,直接看文字即可。
卤羊蹄的做法步骤
步骤 1
准备羊蹄,生姜,葱,洋葱,卤料包,生抽,老抽,蚝油,白胡椒粉,海天黄豆酱
步骤 4
重新加清水,放入卤料包,姜片,料酒。烧开后加入洋葱和大葱熬的葱油、蚝油、生抽、老抽、白胡椒粉、海天黄豆酱,盐,料酒
菜谱创建时间:2020-02-12 20:37:07