宝宝超爱的紫薯馒头

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我家宝宝马上十个月 犹豫不太愿意接受糊状食物 直接被我过渡到主食 但是又不放心外面买的 所以只能自己做了 如果不是给宝宝吃大人吃可以加点糖会更好 宝宝吃直接吃就是紫薯本身的清甜 也是不错的 个头小点 宝宝直接自己拿着吃 还可以锻炼抓我能力 值得一试哦

用料

宝宝超爱的紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮 切片上锅蒸熟

步骤 2

压成泥 加入面粉 酵母揉成面团 根据软硬程度再加水 如果紫薯多面粉少也可以成团

步骤 3

醒发至两倍大 揉面排气 擀成两公分的面片 用磨具压成你想要的形状 或者直接小剂子团成圆形也是可以的

步骤 4

放入蒸锅 二次醒发二十分钟左右 开火蒸十分钟 闷三分钟就可以了

步骤 5

出锅啦 感觉不是特别成功的样子 但是味道还是很不错的

菜谱创建时间:2020-02-12 21:58:17
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