减肥食谱:粉蒸鸡腿肉

1.2万人浏览 775人收藏 4人做过
作者: 懒喵爱下厨
这道菜的灵感来自范志红老师的微博分享。 在这也分享下我对减脂餐的理解, 减肥这事不能只靠毅力, 这太挑战人性, 我认为更多是培养一个可坚持的习惯, 这个习惯是具有“可持续性”的, 因此“全水煮”,“无调料”,“无油无盐”等等之类的减脂餐, 不在我的减脂餐考虑范围, 因为以上几类饮食方式对我这凡人来说根本不可能坚持下去。 更多“懒喵版”减脂餐视频可以到公众号看噢~

用料

减肥食谱:粉蒸鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

第一步:处理鸡腿。去骨切小块,用厨房剪刀会更快。(若想减脂彻底,可把鸡皮去掉别吃)。

步骤 2

第二步,腌20分钟。料酒,生抽,蚝油各一匙,再撒点胡椒粉,来点蒜末和姜末(姜蒜量根据自己口味安排,调料的量,若想减脂彻底,在自己口味能接受的范围内少放)。腌制好后再加蒸肉米粉抓匀。

步骤 3

第三步,上锅蒸25分钟。蒸皿下面铺一层南瓜(换成土豆也可以),再放入鸡腿肉,出锅前可以撒点葱花点缀调味。

步骤 4

肉特别鲜嫩,很好吃。

菜谱创建时间:2020-02-12 22:28:49
打开App收藏