葱姜蒜切好,十三香,两勺生抽一勺耗油
粉条
各类丸子
各种蔬菜
肉卷
热锅凉油,下葱姜蒜爆香,下十三香,两勺生抽一勺耗油
牛奶水1:1倒入锅中
烧开,根据汤多少加入盐:糖大概3:1
一点一点加水调好麻汁倒入锅中烧开停火
提前烧锅热水加点盐依次下粉条,各类丸子煮熟
加入各类蔬菜,肉卷煮熟
捞出放入煮好的汤底中,根据个人口味加入鸡精,香油,醋等等
搅拌均匀出锅