所有的药材在药店均可以买到,买好后让药店帮你打成细粉,我做的是按照一份药材的量。
把所有材料放入盆,用部分凉开水将50克白糖稍融化,将糖水倒入盆里搅拌,剩下的水慢慢的夹到盆里,面团和好。
用做月饼的模具,分成每一个30到35克,可以做14个。
锅子加水烧滚后,把压好的糕放到锅子里蒸20分钟,蒸好后放置十分钟就可拿出来吃。软糯糯的,孩子一天只能吃1到2个,剩下的可以放冰箱里面保存。孩子如果肠胃不太好,糯米粉的量还可以减少粘米粉的量增加。