西番尼(戚风版)

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作者: 雪淇淋kiki
看很多版本都是黄油量超大的饼底,而且口感应该比较酥脆,我这一款用的是戚风卷作为饼底,感觉热量稍微低一些,口感柔软一点,就是我想要的。

用料

西番尼(戚风版)的做法步骤

步骤 1

把饼底一切四,然后只用2块(另外2块可以做杏仁排),把2块再各自切半。

步骤 2

3片涂花生酱,用刀抹匀,最后一片盖上

步骤 3

巧克力隔热水,小火融化,记得不定时搅拌,千万不要放水或牛奶,纯巧克力会融化的,只是慢一点要有耐心,然后把巧克力倒在饼底上,刀快速抹平

步骤 4

稍微温了就切去四边,让造型整齐,然后快速切块,千万不要等巧克力变硬了再切。否则巧克力会碎

菜谱创建时间:2020-02-13 16:04:59
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