芋头切块
橙皮切成屑
准备白糖150g,水300g
热油,芋头下锅炸熟后捞起沥干,筷子能轻易插进去就是熟了
中小火煮糖水,煮至绵密的细小泡泡后关火下橙皮屑和芋头不断翻炒,有小风扇的可以一边吹一边炒
炒至出沙即可!
完成!