☑番茄去皮切碎备用,鸡胸肉剁成泥加入玉米和剁碎的胡萝卜,再加入1勺白胡椒粉,半勺盐,三勺玉米淀粉充分搅拌均匀,捏成一个个小丸子; ☑烧开水转小火轻轻放进小丸子,待小丸子变色成型后再闷2分钟左右捞出;
☑锅里放入番茄翻炒出水,加入半勺盐,2勺薄盐生抽,半勺白胡椒粉,1勺番茄汁,半碗清水,把番茄煮软烂;
☑加入鸡胸肉小丸子,轻轻翻动几下,小火煮至收汁即可;
鲜甜嫩滑,饱腹感强;
吃几个不用吃饭就饱饱的啦;