第一步先把馅调好，可以根据个人喜欢调，葱、瘦肉带点肥、木耳、笋干、豆干剁碎后加入橄榄油，盐搅拌。
接下来就是调浆液啦，鸡蛋、水、地瓜粉、油、盐以上这些材料搅均即可
准备平底锅摊成薄片
用刀切成粗条，不要切断如图即可
把馅卷成如图形状
蒸15分钟就可以吃啦
没有橄榄油可以用花生油替代，如果觉得包馅麻烦，也可以随意包成你们想要的模样，这些细节都不影响，皮直接吃也很好吃，摊皮是个技术活，不能太薄也不能太厚，我是用吃火锅的小公勺，刚好一勺摊一片