羊蝎子泡冷水去血，冷水入锅焯水去血沫
锅中放油，烧热加入葱姜蒜炒香
加入羊蝎子翻炒，加入料酒去腥
加入火锅底料，香叶桂皮花椒，这步没拍到
根据自己口味，加入适量盐
加入两勺生抽
加入水，漠过羊蝎子，小火炖煮至汤汁收干
出锅前尝下味道，撒上香菜出锅🥢
啧啧真好吃(｢･ω･)｢嘿
哎呀妈呀真漂亮😍😍